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新年食品行业炒货市场进入春节促销淡季

2015/05/18

    国际、海内经济情势的不悲观,食品行业平安事宜使消费者信托度低落,食品行业内猛烈的合作,这些客观身分致使以休闲食物为代表快速消费品企业正在已往的一年中胆小如鼠,但跟着虎年春节快要,一年一度的春节消耗淡季的到来,休闲食品行业企业纷纭放开手脚,加大促销力度,主动抢占春节市场。

    休闲食物大抵可分别为九大类,分别是饼干蛋糕、果冻、蜜饯、炒货、干果、肉干果脯、鱼干鱼丝、膨化食品、糖果巧克力,而正在这些种类繁多的休闲食物中,炒货又最具代表性。比拟饼干蛋糕、糖果巧克力、膨化食品、果冻这些近代发生大概由外洋传入的休闲食物,炒货更隐传统,也更遭到国人接待。坚果炒货由中国人发明,而且已有千年汗青,工夫悠长,但炒货真正进入休闲食品行业却是正在改革开放以后,经济的生长使以往只能正在节日才气吃到的炒货,由节日食物转换为常见的休闲食物。固然当前炒货曾经不是年货的代表,然则因为中国人春节的风俗,炒货照旧正在春节消耗淡季有辽阔的市场。

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